Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

3 недели назад

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, поделилась сбалансированным меню на день и рассказала о пользе индейки.

Завтрак

ПП-сырники с кокосовым йогуртом

 

Для сырников:
Творог – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Рисовая мука – 3 ст. л.
Ваниль
Стевия
Для йогурта:
Кокосовые сливки – 50 мл
Малина – 15 г

Яйцо взбейте и добавьте к творогу. Просейте рисовую муку. Добавьте ваниль, стевию и перемешайте. Сформируйте сырники и обжарьте на сухой сковороде. Подавайте с йогуртом из взбитых кокосовых сливок и малины.

Перекус

Ролл из лаваша с овощами

Лаваш – 1 шт.
Авокадо – 20 г
Перец – 20 г
Салатные листья
Зелень

Сделайте пюре из авокадо. Добавьте зелень, чеснок и перемешайте. Перец нарежьте соломкой. Смажьте лаваш пюре из авокадо. Выложите на него салатные листья, перец, кукурузу. Заверните и слегка обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.

Обед

Плов с индейкой

 

Филе индейки – 100 г
Бурый рис – 50 г
Морковь – 30 г
Лук – 30 г
Приправа для плова
Морская соль
Овощной бульон
Зелень

Филе индейки нарежьте кубиками, лук и морковь – полукольцами. Обжарьте овощи в кастрюле с толстым дном. Добавьте индейку. Посолите и перемешайте. Засыпьте рис, а затем залейте овощным бульоном. Убавьте огонь до минимуму. Готовьте под закрытой крышкой, не перемешивая. Подавайте с рубленой зеленью.

Совет! Индейка – вкусное и полезное диетическое мясо. В 100 г всего 189 ккал. Белок из индюшатины усваивается на 95%. В мясе много фосфора, помогающего лучше усваиваться кальцию, – профилактика болезней суставов. Индюшатина содержит в два раза больше железа, чем другое мясо. Она богата натрием, цинком и другими полезными веществами.

Перекус

Творог с кедровыми орехами

Ужин

Cалат с моцареллой и кедровыми орехами

 

Руккола – 30 г
Перец – 30 г
Моцарелла – 30 г
Кедровые орехи – 15 г
Бальзамический уксус

Рукколу промойте холодной водой. Высушите с помощью бумажного полотенца. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде. Моцареллу нарежьте тонкими пластинами. Смешайте все ингредиенты и заправьте бальзамическим уксусом.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Сладкая жизнь: все, что вы хотели (и не очень) знать о сахарозаменителях

Врач-диетолог Альбина Комиссарова рассказала, почему сахар не запрещен на диете и почему любовь к сахарозаменителям может привести к ожирению.

Что покупать в магазине полезных продуктов летом?

Основательница сети магазинов «Город-Сад» Дарья Лисиченко – о лучших десертах для детей, веганских сырах, растительном и козьем молоке от российских и белорусских производителей.

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Чиа-пудинг с творогом, рис карри с семгой на пару, салат с тунцом и томатами – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню и поделилась рецептом оригинального завтрака.

Похудеть за 7 дней: ожидания, риски, реальность

Можно ли похудеть в ускоренном режиме? Какими могут быть последствия экспресс-диет? Есть ли альтернативы? Рассказывает спортивный диетолог и блогер Полина Высоцкая.

На пикник! Готовим полезные вегетарианские блюда

Сэндвич с грибами и перцем халапеньо, табуле с томатами и кедровыми орешками, десерт с овсяными хлопьями и семенами чиа – шеф-повар Виктория Бакалец специально для Beautyhack.ru показывает три легких вегетарианских рецепта для пикника!

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Хозяйка мотивирующего фитнес-аккаунта и постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на четверг и поделилась рецептом «правильного» шоколадного кекса на завтрак.

Рейтинг@Mail.ru