Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

4 месяца назад

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг., поделилась сбалансированным меню на день и рассказала о пользе индейки.

Завтрак

ПП-сырники с кокосовым йогуртом

 

Для сырников:
Творог – 100 г.
Яйцо – 1 шт.
Рисовая мука – 3 ст. л.
Ваниль
Стевия
Для йогурта:
Кокосовые сливки – 50 мл.
Малина – 15 г.

Яйцо взбейте и добавьте к творогу. Просейте рисовую муку. Добавьте ваниль, стевию и перемешайте. Сформируйте сырники и обжарьте на сухой сковороде. Подавайте с йогуртом из взбитых кокосовых сливок и малины.

Перекус

Ролл из лаваша с овощами

Лаваш – 1 шт.
Авокадо – 20 г.
Перец – 20 г.
Салатные листья
Зелень

Сделайте пюре из авокадо. Добавьте зелень, чеснок и перемешайте. Перец нарежьте соломкой. Смажьте лаваш пюре из авокадо. Выложите на него салатные листья, перец, кукурузу. Заверните и слегка обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.

Обед

Плов с индейкой

 

Филе индейки – 100 г.
Бурый рис – 50 г.
Морковь – 30 г.
Лук – 30 г.
Приправа для плова
Морская соль
Овощной бульон
Зелень

Филе индейки нарежьте кубиками, лук и морковь – полукольцами. Обжарьте овощи в кастрюле с толстым дном. Добавьте индейку. Посолите и перемешайте. Засыпьте рис, а затем залейте овощным бульоном. Убавьте огонь до минимуму. Готовьте под закрытой крышкой, не перемешивая. Подавайте с рубленой зеленью.

Совет! Индейка – вкусное и полезное диетическое мясо. В 100 г. всего 189 ккал. Белок из индюшатины усваивается на 95%. В мясе много фосфора, помогающего лучше усваиваться кальцию, – профилактика болезней суставов. Индюшатина содержит в два раза больше железа, чем другое мясо. Она богата натрием, цинком и другими полезными веществами.

Перекус

Творог с кедровыми орехами

Ужин

Cалат с моцареллой и кедровыми орехами

 

Руккола – 30 г.
Перец – 30 г.
Моцарелла – 30 г.
Кедровые орехи – 15 г.
Бальзамический уксус

Рукколу промойте холодной водой. Высушите с помощью бумажного полотенца. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде. Моцареллу нарежьте тонкими пластинами. Смешайте все ингредиенты и заправьте бальзамическим уксусом.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Гликемический индекс: что это и что вам надо о нем знать

У каких продуктов самый высокий гликемический индекс (ГИ) и почему это важно для вас? Диетолог Элеонора Кравченко, похудевшая на 25 кг, рассказала как уровень ГИ влияет на качество вашего питания.

Супер-мамы: многодетные звезды, сохранившие отличную фигуру

BeautyHack рассказывает о звездных мамах, которые остаются стройными и привлекательными, быстро придя в форму после рождения трех и более детей.

Сила суперфудов: почему их едят Бекхэм, Керр и другие звезды

Кто не хочет быть здоровым и красивым, прикладывая минимум усилий? Знаменитости говорят, что это вполне реально, если включить в свой ежедневный рацион продукты с повышенной питательной ценностью. BeautyHack выяснил, какие «суперфуды» предпочитают звезды.

Можно, но осторожно: как грамотно выбирать пп-выпечку

BeautyHack выяснил, почему не стоит увлекаться ПП-выпечкой — десертами для приверженцев правильного питания.

20 фраз, которые помогут вам похудеть

Ксения Вагнер – о том, что говорить себе на пути к идеальной фигуре.

Рецепт простого и вкусного салата

Марика Кравцова показала BeautyHack, как приготовить полезный и вкусный салат за 10 минут.

Рейтинг@Mail.ru