1. Здоровье
  2. Еда

Худейте со вкусом: меню на среду от Юлии Ушаковой

12.07.2017

Чемпионка мира по бодифитнесу Юлия Ушакова (@yulia_ushakova) рассказала, какое сочетание продуктов недопустимо за завтраком, и поделилась простыми рецептами правильных блюд.

Завтрак

Овсяная каша с сухофруктами

 
Овсяные хлопья – 50 г.
Кокосовое молоко – 100 мл.
Курага – 20 г.
Чернослив – 2 шт.

Сухофрукты замочите на 10 минут в кипятке. Порежьте небольшими кусочками. Хлопья сварите с добавлением кокосового молока. Подавайте с веточкой мяты.

Совет! Жиры + быстрые углеводы – самое губительное сочетание продуктов на завтрак. Бутерброд из белого хлеба и масла провоцирует выброс инсулина в кровь, создавая идеальные условия перехода липидов в подкожную жировую клетчатку.

Перекус

Яблоко + травяной чай

Совет! Не игнорируйте жиры – они должны быть в рационе. «Правильные» липиды содержатся в льняном семени, авокадо, оливковом масле, рыбе. Если вы не добрали жиров в течение дня, вечером захотите съесть что-нибудь сладкое.

Обед

Треска с тушеной капустой

Треска – 100 г.
Свежая капуста – 100 г.
Морковь – 30 г.
Лук – 30 г.
Оливковое масло
Зелень
Лимонный сок
Морская соль

Треску замаринуйте в лимонном соке и обжарьте на сковороде-гриль. Овощи нарежьте тонкой соломкой. Лук и морковь обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Сложите овощи в глубокую кастрюлю, залейте овощным бульоном, посолите и тушите до готовности. Подавайте с рубленой зеленью.

Перекус

Козинак с арахисом

Ужин

Стейк с овощами-гриль

Средний стейк
Цукини
Болгарский перец

Совет! Чтобы стейк был ароматнее и сочнее, после приготовления заверните его в фольгу с солью и перцем, оставьте на 10 минут и затем подавайте к столу.

Читайте также
.