Рейтинг@Mail.ru
Подпишитесь на наши новости
5 ошибок молодых мам, или что важно знать о детях до их рождения
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на вторник от Алены Васильевой

Завтрак - самый важный прием пищи, который определяет ваше чувство насыщения в течение дня. Хорошо позавтракали - избежали переедания различными булками/конфетками, а значит -сохранили фигуру в прекрасном состоянии или даже ПОХУДЕЛИ.

ЗАВТРАК

Пышные высокобелковые оладьи

Ингредиенты:

Рисовая мука - 90 г
Мягкий творог 5% - 220г
Сироп Агавы - 3 ч. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Сода - 1/2 ч. л.
Масло Гхи - 1 ч. л. (на сковороду)
Сметана 15% - 2 ст. л.
Мята/Ягоды - 70 г

Приготовление:

Смешать сначала творог и яйца. Затем добавить соду и муку - хорошенечко перемешать до густой консистенции и в конце добавить сироп Агавы.

Далее разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло ГХИ, разложить один слой оладушка и накрыть крышкой на минуту, затем сверху положить ещё один слой (чтобы были пышные) и снова накрыть крышкой. Через 2-3 минуты можно перевернуть. Накрыть крышкой на 1 минуту и жарить далее без крышки ещё 2 минуты.

ПЕРЕКУС

Творожный мусс

Ингридиенты:

Мягкий творог 5% - 250 г
Натуральный питьевой йогурт 2,4% - 100 мл
Желатин (быстрорастворимый) - 15 г
Вода - 50 мл
Какао –-15 г
Ягоды по вкусу (напр. малина) - 30 г
Ванилин - 1 щепотка
Можно добавить подсластитель по вкусу

Приготовление:

Растворить в воде желатин и приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Смешать творог, йогурт, ваниль и подсластитель. Можно использовать блендер для получения более воздушной консистенции. В полученную смесь добавить приготовленный желатин и хорошенько перемешать до получения однородной массы. Разделить смесь на три части. Взбить с разными ингредиентами: какао, ягоды. Третья часть остается без изменений, ванильной. Полученные смеси разделить на две части, разлив по разным формочкам. Всего должно получиться 6 штук (каждый вкус по 2 шт). Убрать в холодильник на 2-3 часа (можно больше).

ОБЕД

Киноа с креветками и авокадо

Ингридиенты: 

Киноа - 150г
Болгарский перец - 2 шт.
Авокадо - 1/2
Креветки - около 300г
Кинза и петрушка - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик.
Соль - по вкусу
Для салатной заправки:
Оливковое масло
Лимон (сок)

Приготовление:

Хорошо промыть и сварить киноа в соотношении 1:2 - 15 минут. Авокадо и перец нарезать мелкими кубиками. Обжарить чеснок, добавить к нему креветки и обжарить их - 5минут Смешать все ингредиенты, добавить зелень и оливковое масло с лимонным соком.

УЖИН

Спагетти из цуккини с креветками

Ингридиенты:

Цуккини - 1шт
1/2 лимона
Королевские креветки - 7-8 шт
Масло Гхи - 1ч. л.
Петрушка
Чеснок - 5 долек
Соль и перец красный хлопьями

Приготовление:

Сделать лапшу из цуккини - у меня для этих целей специальный спирализатор Kitchen Aid (можно сделать в ручную ножом). Растопить масло гхи на сковороде, добавить толчёный или мелко порезанный чеснок, сок лимона, перец - обжаривать 3 минуты. Добавить креветки - обжарить с двух сторон по 2 минуты. Выложить креветки в отдельную емкость и выложить в ту же сковороду цуккини и сок лимона, посолить. Через 5 минут выложить цуккини в тарелку, сверху креветки и петрушку

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Обед, ужин, десерт: три питательных блюда с авокадо

BeautyHack составил для вас ланч-меню из авокадо.

Рецепт на выходные: средиземноморские овощи с моцареллой Буффало

5 причин перестать есть кешью прямо сейчас

10 простых диетических завтраков от звезд

Завтра выходной, а это значит, можно поспать немного подольше и начать день с вкусного и полезного завтрака. Звезды поделились с BeautyHack любимыми рецептами и рассказали о своих ежедневных утренних ритуалах.

Почему они отказались от мяса: 7 историй звезд-вегетарианцев

BeautyHack рассказывает, кто из звезд проповедует отказ от мяса и придерживается альтернативной системы питания.

Отеки, сахар, нитраты: чего не нужно бояться в арбузах

Комментарии: Показать комментарии
Читайте также
[!checkLogin!]
Рейтинг@Mail.ru