Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на вторник от Светланы Шидловской

7 месяцев назад

Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, поделилась рецептами любимых блюд   и рассказала, как легко перейти на правильное питание.

Завтрак

Запеканка  с черной смородиной

 

Творог – 100 г.
Яйцо – 1 шт.
Кокосовая мука – 2 ст.л.
Кукурузная мука – 1 ст.л.
Кокосовые сливки – 50 мл
Миндальное молоко –30 мл.
Ваниль
Стевия
Черная смородина

Взбейте творог с яйцом, ванилью, миндальным молоком и кокосовыми сливками. Просейте кокосовую и кукурузную муку. Перемешайте. Выпекайте в духовке 30-40 минут. Подавайте со взбитыми ягодами смородины.

Перекус

Тыквенный «Брауни»

Тыква –100 г.
Какао –1 чт.л.
Яйцо –1 шт.
Кокосовое молоко –2 ст.л.
Рисовая мука –2 ст.л.
Грецкие орехи
Ваниль
Разрыхлитель
Стевия

Тыкву запеките в духовке до готовности. Пюрируйте. Добавьте взбитое яйцо, кокосовое молоко, ваниль, стевию и хорошо перемешайте. Просейте рисовую муку. Добавьте какао, измельченные орехи и разрыхлитель. Вылейте  тесто в форму для запекания. Выпекайте при температуре 200 градусов.

Совет! «Аксиома» здорового питания – не менее 5-ти приемов пищи с интервалом 2,5-3 часа. Начните с этого! Ешьте маленькими порциями, не забывая о перекусах. Идеальный завтрак: сложные углеводы + белки. В качестве первого перекуса подойдут орехи, творог, фрукты, цельнозерновые тосты с авокадо, рыба. Для второго перекуса выбирайте что-то белковое – он не должен быть калорийным (не более 100 ккал).

Обед

Семга с овощами

 

Совет! Ходите в магазин со списком продуктов, заранее продумав меню. Из обязательных покупок: творог, куриное филе, яйца, цельнозерновые крупы, овощи. Не игнорируйте зелень – в ней много  клетчатки и других полезных веществ.

Перекус

Шоколадные блинчики  с творогом

Кокосовое молоко – 50 мл.
Рисовая мука – 2 ст.л.
Какао – 1 ч.л.
Перепелиное яйцо – 1 шт.
Творог – 100 г.
Ваниль

Взбейте яйцо со стевией, ванилью и кокосовым молоком. Добавьте муку. Перемешайте. Испеките блины. Выложите на них взбитый творог и скрутите рулетом. Готово!

Ужин

Запеканка из цукини

 

Цукини –300 г.
Яйцо – 1 шт.
Кукурузная мука – 2 ст.л.
Нежирный сыр – 30 г.
Кунжут –15 г.
Зелень
Морская соль 

Цукини натерете на крупной терке и дайте немного постоять. Отожмите сок. Добавьте взбитые яйца, разрыхлитель, соль, мелко нарезанную зелень, натертый на терке сыр, муку. Переложите тесто в форму для запекания и посыпьте кунжутом. Выпекайте 35 минут при 190 градусах до золотистой корочки. Остудите. Подавайте с любым соусом. Например, из сыра тофу, чеснока и зелени.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Сладкая жизнь: все, что вы хотели (и не очень) знать о сахарозаменителях

Врач-диетолог Альбина Комиссарова рассказала, почему сахар не запрещен на диете и почему любовь к сахарозаменителям может привести к ожирению.

Что покупать в магазине полезных продуктов летом?

Основательница сети магазинов «Город-Сад» Дарья Лисиченко – о лучших десертах для детей, веганских сырах, растительном и козьем молоке от российских и белорусских производителей.

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Чиа-пудинг с творогом, рис карри с семгой на пару, салат с тунцом и томатами – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню и поделилась рецептом оригинального завтрака.

Похудеть за 7 дней: ожидания, риски, реальность

Можно ли похудеть в ускоренном режиме? Какими могут быть последствия экспресс-диет? Есть ли альтернативы? Рассказывает спортивный диетолог и блогер Полина Высоцкая.

На пикник! Готовим полезные вегетарианские блюда

Сэндвич с грибами и перцем халапеньо, табуле с томатами и кедровыми орешками, десерт с овсяными хлопьями и семенами чиа – шеф-повар Виктория Бакалец специально для Beautyhack.ru показывает три легких вегетарианских рецепта для пикника!

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Хозяйка мотивирующего фитнес-аккаунта и постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на четверг и поделилась рецептом «правильного» шоколадного кекса на завтрак.

Рейтинг@Mail.ru