1. ЗОЖ
  2. Еда

Топ-7 по-настоящему новогодних блюд, без которых и праздник - не праздник

21.12.2020

А вы уже составили меню на новогоднюю ночь? Если нет, советуем сделать это вместе с сервисом по доставке продуктов с рецептами «Ужин дома». Во-первых, потому что это здорово экономит и время, и бюджет. А, во-вторых, так можно устроить из готовки настоящий праздник - все ингредиенты доставят домой в четко указанный срок, а также приложат пошаговые рецепты от лучших шеф-поваров. То есть теперь не придется бегать по магазинам в поиске нужных и качественных продуктов, а потом еще стоять в очередях - перед праздником они вырастают в любое время дня. Но это только главные плюсы. Рассказываем еще четыре причины, по которым стоит воспользоваться нашей рекомендацией. 

1. Сервис предлагает огромный выбор блюд с фотографиями и описанием, так что можно за несколько минут «собрать» новогодний стол. Тем более уже сейчас на сайте доступны новогодние наборы с 25 блюдами – среди них хиты прошлых лет, как говорят производители, а также новинки 2020-го. Их можно получить 29 и 30 декабря в выбранный интервал времени. Также присмотритесь и к блюдам из меню «Январские каникулы», их можно будет приготовить с 1 по 7 января.

2. Доставка продуктов бесплатная по Москве (а также по Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области). Плюс вместе с продуктами (они, кстати, - в идеальном состоянии, и технологи рассчитали их количество невероятно точно!) курьер привезет и другие мелочи для приготовления и сервировки - пергамент, перчатки, формы для выпечки и т.п. И это, опять же, сэкономит время. 

3. Пошаговые рецепты к блюдам очень подробны, просты и понятны, так что с ними может справиться не профессионал. Более того, в некоторых есть подсказки, как совместить готовку сразу нескольких блюд или приготовить рецепт максимально быстро. 

4. Предложенные сервисом блюда выглядят очень аппетитно и на деле получаются такими же (мы проверяли). А одни названия чего стоят! Мы выбрали семь самых популярных блюд на сервисе. 

Топ-7 блюд от сервиса «Ужин дома»

Осётр, фаршированный оливками Каламата, с овощным гарниром и соусом Голландез

Это блюдо - хит сервиса! И для его приготовления в наборе вы найдете два вида моркови, фирменный овощной бульон и белый винный уксус, а также дополнительные детали - пергамент, виниловые перчатки и зубочистки.

 

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты (все входит в набор): тушка осетра, свежая петрушка, анчоусы, маслины каламата без косточек, красный сладкий болгарский перец, фирменный овощной бульон, желтая морковь, морковь, свежая брокколи, очищенный белый лук, белый винный уксус, сливочное масло, куриное яйцо высшей категории, зеленый лук, лук-шалот, свежий укроп, красные помидоры черри.

Дополнительные детали в наборе: пергамент, виниловые перчатки, зубочистки.

Что должно быть дома: духовка, прихватка, противень, доска, нож, крышка, сотейник, миска, венчик, сковорода, лопатка, растительное масло, соль, перец.

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами по-грузински

Рулетики из баклажанов от шеф-повара «Ужин дома» - отдельный вид искусства. Благодаря тщательному отбору ингредиентов, найти подобное готовое блюдо в кулинарии вряд ли удастся. 

Время приготовления: 30 минут. 

Ингредиенты (все входит в набор): мягкий творог 5%, тертый сыр чеддер, баклажаны, грецкие орехи, уцхо-сунели, хмели-сунели, классическая сванская соль, свежая кинза, чеснок, молотый кориандр, гранатовый соус наршараб, красный винный соус. 

Что должно быть дома: доска, нож, овощечистка, сковорода, лопатка, бумажное полотенце, блендер, ложка, растительное масло. 

Звёздный Оливье с курицей и яблоком

Оливье можно приготовить по стандартному рецепту, но почему бы в этом году не разнообразить традиционный салат зелеными яблоками гренни смит? 

Время приготовления: 40 минут. 

Ингредиенты (все входит в набор): шнитт-лук, цельное куриное филе без кожи, белый молодой картофель, морковь, соленые огурцы, куриное яйцо высшей категории, зеленые яблоки гренни смит, консервированный зеленый горошек, короткоплодные огурцы, майонез. 

Что должно быть дома: 3 кастрюли, доска, нож, миска, соль. 

Пряничный торт со сливочным кремом 

Только прочитайте ингредиенты к этому пряничному торту - апельсины, цветочный мед, клюквенный соус, творожный сыр... Устоять невозможно!

Время приготовления: 60 минут. 

Ингредиенты (все входит в набор): пшеничная мука, сахар, сливочное масло, цветочный мед аро, куриное яйцо высшей категории, молотая корица, молотый имбирь, молоко, сахарная пудра, разрыхлитель, творожный сыр, свежий душистый розмарин, апельсины, клюквенный соус, творожный сыр, сливочное масло, крупная замороженная клюква. 

Дополнительная деталь в наборе: круглая алюминиевая форма.

Что должно быть дома: духовка, прихватка, противень, терка, 2 миски, миксер, СВЧ, лопатка или ложка, доска, нож. 

Безалкогольный клюквенный пунш «Любовный напиток»

Клюквенный пунш наполнит дом новогодним ароматом клюквы, апельсина, граната, корицы, гвоздики и розмарина. А еще он очень вкусный. 

Время приготовления: 25 минут. 

Ингредиенты (все входит в набор): гранатовый сок, апельсиновый сок, апельсины, корица в палочках, звездочка бадьяна, замороженная клюква, сушеная гвоздика, свежий душистый розмарин. 

Что должно быть дома: кастрюля, нож, доска.

+ два бонусных блюда на Рождество! 

Лазанья болоньезе с рубленым мясом, беконом и соусом Песто

На Рождество советуем выбрать в меню от «Ужин дома» лазанью. С наборами продуктов от сервиса приготовить это блюдо будет легче, чем кажется! 

Время приготовления: 50 минут. 

Ингредиенты (все входит в набор): домашний фарш, листы лазаньи, бекон, очищенный репчатый лук, морковь, пшеничная мука, молоко 3,2%, сливочное масло, томатный соус для пиццы, тертый сыр моцарелла, фирменный соус песто, чеснок.

Дополнительная деталь в наборе: прямоугольная алюминиевая форма.

Что должно быть дома: сковорода, нож, доска, терка, лопатка, сотейник, венчик, сито, ложка, духовка противень, прихватка, соль, перец, растительное масло.

Рыбная кулебяка с форелью, рисом и яйцом

Еще одно блюдо января, которое точно понравится всей семье. Важно, что в наборе - кусочки филе форели уже будут подаватьяс в нужном размере и форме. 

Время приготовления: 60 минут. 

Ингредиенты (все входит в набор): дрожжевое тесто, кусочки филе форели, пропаренный рис, куриное яйцо высшей категории, свежий укроп, очищенный репчатый лук, сливочное масло, пшеничная мука.

Дополнительная деталь в наборе: пергамент.

Что должно быть дома: духовка, прихватка, кастрюля, дуршлаг, доска, нож, сковорода, лопатка, скалка. 

Читайте также