Рейтинг@Mail.ru
Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Юлии Ушаковой

3 месяца назад

Двукратная чемпионка по бодифитнесу Юлия Ушакова рассказала, чем полезно миндальное молоко, и поделилась любимым рецептом творожной запеканки.

Завтрак

Мюсли с миндальным молоком (как выбирать мюсли читайте тут). Можно съесть кусочек нежирного сыра и выпить кофе.

В миндальном молоке много клетчатки и белка, но практически нет липидов. Оно не содержит холестерин и лактозу, поэтому его можно употреблять при лактозной непереносимости, в периоды снижения и поддержания веса. В миндальном в большой концентрации присутствуют железо, магний, фосфор, калий и цинк. Оно прекрасно усваивается, а один стакан напитка содержит всего 40 ккал.

Миндальное молоко легко приготовить дома. На ночь замочите в холодной воде полстакана орехов. Слейте жидкость. Сложите миндаль в блендер и добавьте воду – пропорция 1:4. Взбейте. Процедите. Миндальное молоко храните в холодильнике не более 3-х дней.

Перекус

Творожная запеканка

Творог – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сухофрукты –20 гр.
Рисовая мука – 3 ст.л.
Ваниль

Яйца взбейте с творогом и ванилью. Добавьте измельченные в блендере сухофрукты. Просейте муку и хорошо перемешайте. Выпекайте в мультиварке или в духовке при температуре 180 градусов.

В качестве соуса к запеканке можете подать ягодный мусс с ложкой кленового сиропа.

Обед

100 г. говяжьей печени удовлетворяют суточную потребность организма в витаминах А, Е, К и D! Продукт богат белками, кальцием, железом, фосфором, селеном. Печень рекомендуют включать в рацион в период беременности, при анемии и регулярных физических нагрузках. Калорийность – 127 ккал на 100 г.

Котлеты из говяжьей печени

Печень – 150 гр.
Яйцо – 1 шт.
Морковь – 20 гр.
Лук – 20 гр.
Зелень
Рисовая мука

Печень измельчите в блендере. Натертую морковь и мелко нарезанный лук обжарьте на сухой сковороде. Смешайте ингредиенты, просейте рисовую муку. Жарьте на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны. Гарнир – дикий рис и салат из рукколы.

Перекус

Стакан нежирного йогурта + яблоко

Ужин

Рагу из индейки в сливочном соусе + «греческий» салат

Индейка – 150 гр.
Сливки – 50 мл.
Чеснок – 1 зубчик
Базилик
Прованские травы

Индейку нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до полуготовности. Добавьте чеснок, прованские травы и влейте сливки. Тушите 7-10 минут. Перед подачей добавьте базилик.

Совет! В качестве десерта на ужин подойдет грейпфрут. Фрукт с ярко-красной мякотью снижает уровень глюкозы в крови, способствует снижению артериального давления, улучшает обмен веществ.

Читайте также 8 видов зеленого салата и 6 потрясающе простых рецептов с ним

BeautyHack узнал, чем полезны разные сорта салата, и составил зеленое меню: детокс-салат с рукколой от Гвинет Пэлтроу, здоровый ланч от Жизель Бюндхен и еще 4 полезных рецепта от звезд.

ЗОЖ-хакер недели: диетолог Полина Высоцкая – мифы и правда о смузи

В последнее время часто пропагандируют диеты и системы питания, в рационе которых много смузи и свежевыжатых соков. Так ли полезны они на самом деле? Разбираемся вместе с диетологом Полиной Высоцкой!

Худейте со вкусом: меню на четверг от Алисы Левчоговой

Популярный фитнес-блогер Алиса Левчогова рассказала о полезных маслах и способах избавления от отечности.

Есть и не поправляться: 9 полезных перекусов от звезд

BeautyHack составил список перекусов, которые предпочитают звезды.

Черный список! Врачи назвали продукты, которые нельзя есть на второй день

Придется съесть сразу.

Худейте со вкусом: меню на среду от Алисы Левчоговой

Популярный фитнес-блогер Алиса Левчогова рассказала о подходящих продуктах на ужин и своем отношении к перекусам.

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Рейтинг@Mail.ru