Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

2 месяца назад

Светлана Шидловская рассказала, почему худеющим важно устраивать читмил, и поделилась вкусными рецептами перекусов.

Завтрак

Яичница-глазунья с помидорами и цельнозерновой хлеб с сыром

Яйцо – 2 шт.
Соль, специи – по вкусу
Помидоры – 1 шт.
Цельнозерновой хлеб
Легкий сыр – 2 ломтика

На разогретую сковороду разбейте яйца, не повредив желтки. Через 30 секунд уменьшите огонь, выложите сверху кусочки помидора (можно использовать черри) и дождитесь, пока белок станет молочно-белого цвета. Подавайте с зеленью. Для приготовления глазуньи я не использую растительное масло.

Перекус

Яблочные венские вафли

 

Овсяные хлопья – 60 г (использую Nordic или «Ясно солнышко» – их не надо измельчать).
Яблоко – 60 г
Яйцо – 1 шт.
Яичный белок – 40-50 г
ФитПарад – по вкусу

Яблоко потереть на терке. Смешать с овсяными хлопьями и яйцом, аккуратно добавить взбитый белок и ФитПарад. Все перемешать и выпекать вафли. А вот тут я делилась похожим рецептом, но с кабачком в составе.

Обед

Горшочек с гречей и грудкой индейки

 

Гречка – 50 г
Грудка индейки – 120 г
Морковь – 1 шт.
Луковица – ½ шт.

Обжарьте на сковороде лук, морковь и кусочки грудки. Переложите смесь в горшочек, засыпьте гречкой и приправами, залейте водой и поставьте в разогретую духовку. При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Перекус

Фруктовые запеканки

 

Творог – 220 г (из такого количества получится порция на два дня)
Яичный белок – 40-50 г
Фрукты (я использую папайю) – по вкусу
Стевия – по вкусу

Смешайте творог и яичный белок, добавьте фрукты, нарезанные кусочками, стевию. Переложите тесто в формочки для кексов и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 200°С.

Всем худеющим я советую устраивать читмил. Во-первых, это психологическая разгрузка. Во-вторых, по мнению некоторых специалистов, читмил подталкивает организм к раскрутке обмена веществ. В чимил можно все, что душа пожелает. Но я бы не рекомендовала крепкий алкоголь. И вообще алкоголь тормозит процесс похудения и отбрасывает вас на несколько шагов назад.

Ужин

Сибас, запеченный в фольге, и салат из бакинских помидоров с красным луком

 

Сибас – 1 шт.
Бакинские помидоры – 100 г
Красный лук – ½ шт.
Зелень – по вкусу
Лимон

Почистите и вымойте рыбу, высушите бумажными салфетками. Сделайте по 2–3 продольных надреза с каждой стороны тушки.

Рыбу посолите, смажьте маслом. В полученные надрезы положите половинки долек лимона. Духовку разогрейте до 210°С. Оберните сибас в двойной слой фольги и очень хорошо заверните края, ограничив доступ воздуха. Положите в духовку на 20 минут и сразу убавьте температуру до 180°С. Если хотите разнообразия, в следующий раз вместо сибаса приготовьте крабовый салат. Его рецепт тут.

На гарнир – салат из помидоров и лука.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Гликемический индекс: что это и что вам надо о нем знать

У каких продуктов самый высокий гликемический индекс (ГИ) и почему это важно для вас? Диетолог Элеонора Кравченко, похудевшая на 25 кг, рассказала как уровень ГИ влияет на качество вашего питания.

7 ошибок за завтраком, которые мешают похудеть

Завтракаете кашами быстрого приготовления или вовсе пропускаете этот прием пищи? Чемпионка мира по бодифитнесу Юлия Ушакова рассказала BeautyHack о главных ошибках во время завтрака.

Все включено: 10 правил питания на курортах all inclusive

Что делать, если позволил себе вредную пищу, какие блюда – самые опасные на шведском столе и как не поддаться соблазну постоянно перекусить, почему не стоит отказываться от десерта, какую еду на курорте выбрать для детей – блогер Татьяна Рыбакова об этих и других ЗОЖ-хаках, которые помогут сохранить здоровье и фигуру.

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Омлет с шампиньонами, куриное филе с «Моцареллой», шоколадное безе – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню и поделилась рецептами любимых блюд.

26 вопросов психологам о похудении, которые вы хотели задать

Психотерапевт Вероника Чупрова и психолог Анастасия Фрид (@frid.anastasia) рассказали, как взаимосвязаны вес и тревожность, каких установок не должно быть при похудении и почему строгие ограничения – путь к пищевому срыву.

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Творожная запеканка с сухофруктами, сырники с вишней, паста с грибами и шпинатом – мама двоих сыновей, фотограф и хозяйка мотивирующего аккаунта о спорте и здоровом образе жизни составила для читателей BeautyHack сбалансированное меню на день и поделилась любимыми рецептами.

Рейтинг@Mail.ru